EINFLUSS VON LICHT AUF DIE GEFLÜGELPRODUKTION

Einführung

Licht ist aufgrund seines Einflusses auf die Physiologie und das Verhalten von Hühnern ein entscheidender Faktor in der Geflügelhaltung. Der Stoffwechsel, die Körpertemperatur und andere Prozesse des Vogels werden durch die regelmäßige Lichteinwirkung verbessert, wodurch der Vogel auch einen regelmäßigen Schlaf- und Wachrhythmus entwickeln kann. Licht hat für Vögel drei Hauptzwecke: Es hilft beim Sehen, es stimuliert die inneren Zyklen aufgrund von Tagesschwankungen und es löst die Hormonproduktion aus. Lichtenergie beeinflusst Entwicklung, Fortpflanzung und Produktivität sowohl bei Vögeln als auch bei Säugetieren. Die richtige Beleuchtung fördert die richtige Augenentwicklung bei Geflügel, ermöglicht eine ausreichende Herdeninspektion, verbessert den Zugang zu Futter und Wasser, reduziert aggressives Verhalten, hilft, maximale Produktivität zu erreichen, ermöglicht angemessene Ruhezeiten und so weiter.

Licht wurde von Anfang an als Managementinstrument zur Kontrolle von Produktivität, Gesundheit und Wohlbefinden in intensiven Geflügelbetrieben eingesetzt. In Wirklichkeit spielen Nährstoffdichte, Futtertyp und Licht alle getrennte, aber miteinander verbundene Rollen. Hormone, die an der Entwicklung, dem Erwachsenenalter und der Fortpflanzung beteiligt sind, werden alle von der Fähigkeit des Lichts beeinflusst, ihre Sekretion zu modulieren. Licht beeinflusst insbesondere die Zirbeldrüse, die die Synchronisierung des circadianen Rhythmus unterstützt und die Melatoninsekretion unterdrückt. Vögel sind dank ihres zirkadianen Rhythmus in der Lage, eine optimale Stoffwechselrate, physiologische Funktion und Verhaltensmuster aufrechtzuerhalten.

Es gibt jetzt eine Vielzahl von Beleuchtungsprogrammen (Wellenlänge, Intensität und Dauer) und Geräten, die von der Geflügelindustrie verwendet werden. In den letzten Jahrzehnten haben sich Forscher auf die Verwendung verschiedener Lichtfarben (z. B. blau, grün, rot und weiß) und Lichtquellen (z. B. Glüh-, Leuchtstoff- und LED-Leuchten) konzentriert, um die Beleuchtung von Geflügel zu verbessern.

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die Exposition gegenüber rotem Licht die Geschlechtsreife bei Hühnern beschleunigt. Es wurde jedoch gezeigt, dass blaues Licht eine stärkere Korrelation mit positiven Ergebnissen aufweist, einschließlich erhöhtem Wachstum, reduziertem Vogelstress und einer besseren immunologischen Reaktion, während die Gründe für diese Effekte unklar bleiben.

Vogelsicht

Hühner haben das gleiche trichromatische Sehvermögen wie andere Wirbeltiere und man kann ihnen leicht beibringen, verschiedene Farbtöne zu erkennen. Im Gegensatz zu Säugetieren kann Licht den Hypothalamus und insbesondere die Fortpflanzung beeinträchtigen, indem es in den Schädel dieser Lebewesen eindringt. Es ist bekannt, dass die Entwicklung und das Verhalten von Fleischhühnern durch die Photoperiode beeinflusst werden, die einfach eine Änderung der Lichtintensität ist.

Im Auge des Huhns (Gallus gallus) gibt es sieben verschiedene Arten von Photorezeptorzellen, darunter ein Stäbchen und sechs Zapfen. Die vier verschiedenen Arten von Einzelzapfen in ihren Augen ermöglichen es ihnen, Farben in einem tetrachromatischen Spektrum zu sehen, mit der höchsten Empfindlichkeit für violettes, blaues, grünes und rotes Licht. Im Gegensatz dazu bestehen Doppelkegel aus Primär- und Zubehörelementen, die eng aneinander liegen, um eine einzelne Funktionseinheit zu bilden; Es wird angenommen, dass diese Einheit die Helligkeitserkennung erleichtert, die für die Bewegungswahrnehmung verwendet wird.

Eigenschaften der Natur des Lichts

Die Lichtsteuerung ist zu einem immer wichtigeren Werkzeug für Geflügelzüchter geworden. Lichtquellen, Lichtintensität, Lichtfarbe und das Photoperiodenregime tragen alle zu den Lichteffekten bei. Es gibt jetzt eine Vielzahl von Beleuchtungsprogrammen (Wellenlänge, Intensität und Dauer) und Geräten, die von der Geflügelindustrie verwendet werden. Dauer, Intensität und Farbe des Lichts spielen alle eine Rolle dabei, wie Licht die Biologie von Hühnern beeinflusst. Diese vier Attribute des Lichts, die sich auf Entwicklung, Leistung, Reproduktion und Wohlbefinden auswirken, ermöglichen uns eine Kategorisierung.

*Beleuchtungsquellen
*In Bezug auf die Lichtmenge, die es abgibt.
*Farbe
* Zeit, die im Dunkeln verbracht wird
 

1. Lichtquellen - Die Hauptlichtquelle auf der Erde ist die Sonne, dh eine natürliche Quelle. Von prähistorischen Lagerfeuern bis zu den heutigen LPG-Lampen hat Feuer immer eine entscheidende Rolle für die Fähigkeit der Menschheit gespielt, nachts zu sehen. Künstliche Lichtquellen wie elektrische Lichter haben das Feuerlicht seit ihrer Erfindung und weit verbreiteten Verwendung weitgehend verdrängt.

2. Intensität in Bezug auf die Beleuchtung – Die Beleuchtung auf einer Oberfläche wird in Fußkerzen gemessen. Eine Kerzenleistung ist die Lichtmenge, die von einer Punktquelle ausgestrahlt wird, die sich im Zentrum einer Kugel mit einem imaginären Radius von einem Fuß befindet. Ein Lumen pro Quadratfuß entspricht also einer Fußkerze. Angenommen, 10,76 Lux entsprechen 1 Fußkerze.

Das Verhalten von Broilern wird maßgeblich durch die Menge an verfügbarem Licht beeinflusst. Eine Verringerung der Lichtintensität ist vorteilhaft, um aggressive Handlungen zu verhindern, die zu Kannibalismus führen können, während eine Erhöhung der Lichtintensität zu mehr Aktivität führt. Während der Wachstumsphase verwenden Hersteller oft ausgeklügelte elektrische Geräte, um die Lichtintensität vorübergehend zu erhöhen, um mehr körperliche Aktivität zu fördern und so die Prävalenz von Skelett- und Stoffwechselproblemen zu verringern. Bei Masthähnchen wird in den frühen Lebensstadien (Brutalter) eine Lichtintensität von mindestens 20 lx verwendet. Die Begrenzung der Lichtexposition, sowohl in Bezug auf die Intensität als auch auf die Dauer, ist eine häufige Technik über das frühe Stadium hinaus. Kontinuierlich niedrige Lichtstärken (1 Lux oder weniger) wurden mit vermehrten Fußballenläsionen und einer schlechten Augenentwicklung bei Fleischhühnern in Verbindung gebracht, die beide nachteilige Auswirkungen auf das Wohlbefinden des Geflügels haben können. Achten Sie bei der Unterbringung von Jungvögeln darauf, dass die Beleuchtung hell genug ist, damit sie in den ersten Tagen Futter und Wasser entdecken können. Die empfohlene Lichtintensität für kommerzielle Herden ist in den ersten drei bis sieben Tagen (20-50 Lux) oft größer als während der Aufzucht- und Wachstumsphase (5-10 Lux).

3. Farbe

Da die Hühnerhaltung eine langfristige Produktionstätigkeit ist, kann der Einsatz von LEDs ein bedeutender Ansatz zur Senkung der Produktionskosten sein. Produktion, Sterblichkeit und Eigewicht in Legehennenbetrieben wurden durch die Farbe der verwendeten Beleuchtung nicht beeinflusst. Sowohl Hyperplasie (Zunahme der Faserzahl) als auch Hypertrophie (Zunahme der Fasergröße) tragen zur Muskelentwicklung bei (Zunahme der Fasergröße). Zum Zeitpunkt des Schlüpfens ist der Großteil des Muskelfaserbildungsprozesses bereits abgeschlossen. Muskelfaserdehnung, auch bekannt als Hypertrophie, tritt nach dem Schlüpfen aufgrund der Rekrutierung von Satellitenzellkernen auf. Aufgrund der Tatsache, dass Satellitenzellen die einzige Quelle für neue Kerne in Hühnerskelettmuskeln sind, wurde die Theorie aufgestellt, dass das erhöhte Muskelgewicht, das in den ersten Lebenstagen in den grünen und blauen Lichtgruppen zu sehen ist, das Ergebnis eines verstärkten Satelliten sein könnte Zellvermehrung. Bei Vögeln, die mit Rotlichtbehandlung gezüchtet wurden, wurde mehr Bodenpicken, Flügelstrecken und aggressives Verhalten beobachtet, während bei Vögeln, die mit Weißlichtbehandlung aufgezogen wurden, mehr Laufaktivität beobachtet wurde. Wenn es um die Falsch-Positiv-Rate (FCR) geht, hat Grün die höchste, gefolgt von gelben und roten Lichtern. Es hat sich gezeigt, dass blaues Licht die immunologische Reaktion bei Hühnern verbessert. Möglicherweise hatte die Blautherapie eine beruhigende Wirkung auf die Hühner, was zu diesen Befunden führte. Als zusätzlichen Bonus würde blaues Licht dazu beitragen, die schädlichen Folgen der Stressreaktion zu mildern, was zu einer insgesamt ausgewogeneren immunologischen Reaktion führen würde. Aus diesem Grund scheint es sinnvoll, dass blaues Licht eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Stressreaktion und der Stärkung der Funktion des Immunsystems von Hühnern spielen könnte. Die Legehennensterblichkeit während der Legesaison kann durch die helle Färbung von Hühnern bereits in der Aufzuchtphase beeinflusst werden. Geflügel hat Photorezeptoren im Hypothalamus, die besser auf blaues und grünes Licht reagieren als auf rotes.

4. Leuchtdauer

Es ist üblich, die Beleuchtungszeit während der Brutphase zu verlängern, damit die Küken die Nahrungs- und Wasserquellen leicht erreichen können. Die Beleuchtung sollte nach 3–7 Tagen ausgeschaltet werden, kann aber anfangs 23 Stunden am Tag eingeschaltet bleiben. Für Legehennenküken ist die erste Woche nach der Platzierung ein idealer Zeitpunkt, um eine intermittierende Beleuchtung zu nutzen (4 Stunden an, 2 Stunden aus). Es wird eine Stunde lang völlige Dunkelheit geben, bevor es zu Stromausfällen kommt, damit sich die Menschen an die Änderung gewöhnen können. Sobald die Brutphase endet, wird der Lichtzyklus geändert, um eine optimale Entwicklung und Geschlechtsreife der Junghennen zu fördern. Von Woche 0 bis Woche 8 nimmt die Tageslichtmenge allmählich ab, bis das Licht in Woche 8 jeden Tag für 10 Stunden eingeschaltet ist. Als nächstes gibt es zwischen der 16. und 30. Lebenswoche eine Verlangsamung aber stetige Aufhellung der Umgebung. Um die Geschlechtsreife zu verzögern, die Junghennenentwicklung zu optimieren und die frühe Eigröße zu fördern, ist eine allmähliche Reduzierung der Lichtstunden von 0 auf 12 Wochen optimal.

Der zweite wichtige Lichtfaktor, der die Broilerleistung beeinflusst, ist die Länge des Beleuchtungszyklus oder der Photoperiode. Auf dieses Thema konzentriert sich die überwiegende Mehrheit der Forschung zum Leichtbaumanagement. Basierend auf den Forschungsergebnissen ist für Broiler eine kontinuierliche Beleuchtung vorzuziehen. In industriellen Umgebungen wird die optimale Wachstumsrate durch die Verwendung von kontinuierlichem Licht erreicht, das oft als 23L:1D bezeichnet wird. Das Alter der Hennen und die Art der Haltung bestimmen den idealen Zeitraum für die künstliche Beleuchtung. Bemühungen, das beste photoperiodische Regime für Hennen zu bestimmen, sind weiterhin Gegenstand von Forschung und Debatte. Broiler brauchen jeden Tag mindestens 4 Stunden Schlaf, in kritischen Phasen ihrer Entwicklung muss diese Zahl jedoch möglicherweise erhöht werden.

Konfiguration von Beleuchtungsgeräten

Für eine effiziente Verwaltung und langfristige Produktivität ist die Beleuchtungsanordnung eines Hühnerstalls entscheidend. Die Lichter sollten weit genug voneinander entfernt sein, um sicherzustellen, dass die größtmögliche Lichtmenge über einen möglichst breiten Bereich geworfen wird. Die Antworten auf diese Fragen werden durch die Struktur und Ausstattung Ihrer Einrichtung bestimmt. Beleuchtungsstärke von 1 Watt pro 1 bis 1,5 Vögel oder 0,28 Quadratmeter. Beleuchten Sie eine Fläche von 9,3 Quadratmetern mit einem 40--Watt-Licht. Platzieren Sie Ihre Zwiebeln in einer Höhe von 2 Metern über dem Boden und lassen Sie zwischen jedem Paar mindestens 2,5 bis 3 Meter Abstand. Das untere Licht hängt zwischen 1,8 und 2,0 Metern über dem Boden, während das höhere Licht zwischen 0,2 und 0,4 Metern über dem Schlafplatz des Hühnerstalls aufgehängt ist . Eine gute Faustregel ist, Zwiebeln in einem Abstand vom 1,5-fachen der Höhe der Zwiebel vom Boden des Vogels, den Sie anlocken möchten, zu platzieren. Als Faustregel gilt, dass Sie Ihre Blumenzwiebeln so platzieren sollten, dass der Abstand von den Blumenzwiebeln zum Außenrand des Hauses nur halb so groß ist wie der Abstand zwischen den Blumenzwiebeln. Glühbirnen in einem Käfigsystem sollten so positioniert werden, dass ihre Strahlen sowohl das Futter als auch die Vögel beleuchten. Kürzlich gereinigte Reflektoren können die Lichtmenge, die den Boden erreicht, um bis zu 50 Prozent erhöhen, was für Vögel sehr hilfreich ist. Kegelförmige Reflektoren sollten vermieden werden, da sie das Licht in einem kleinen Bereich konzentrieren. Es wird ein flacher Reflektor mit abgerundeter Kante empfohlen. Die Zwiebel sollte in einem Tiefstreusystem in einer Höhe von 7-8 Fuß platziert werden, während sie in einem Käfigstall im Gang gehalten werden sollte. Hängen Sie bei einem Tag der offenen Tür keine Lichter an den Kabeln auf.

Benwei Hühnerstallbeleuchtung für die Eierproduktion